Comparação do Método de Análise de dados Estatístico Tradicional com o Método Bootstrap

Uma indústria de alimentos aplicou o método estatístico denominado Evolutionary Operation (EVOP), para a melhoria da qualidade do processo de produção de leite em pó, coletou dados antes e depois desta implementação e fez análises para verificar possíveis mudanças. Este trabalho pretende verificar se a análise feita com o método bootstrap é similar a feita com o método EVOP, com os mesmos dados de antes e após a implementação do EVOP.